民宿服務升級迎盛會

“一塊小小的抹布也要正規使用，不同顏色的抹布用途也不同……”台中飯店連日來，桐鄉烏鎮西柵景區的民宿房東們積極參加景區組織開展的各類服務技能培訓，為迎接第二屆世界互聯網大會做好准備。

　　據了解，為順利做好世界互聯網大會的接待工作，烏鎮西柵景區民宿管理部在一周兩次的房東例會中特意增設了有關大會的服務台中旅館接待培訓內容。每次會議，49家民宿的房東們齊聚一堂接受培訓。每次培訓都有不同的主題，涉及服務技巧、對客用語、外語培訓、消防安全、迎客流程等諸多方面。民宿管理部還設立房東經驗分享會，房東代表在會上分享工作心得，並自主設定培訓課程交流討論，群策群力做好大會的接待准備。

　　服務技巧培訓旨在規範房東服務，增強服務意識。“來住民宿的游客，不僅僅是我們的客人，更是我們的朋友。”民宿36幢房東唐美英說。作為首屆世界互聯網大會貴賓接待的民宿代表，她表示將以熱情為調料，以真心為食材，再配以像對待朋友家人一樣的待客秘方烹飪出真誠的“菜肴”，台中住宿讓客人感受到“家”一樣溫馨的氛圍。這也正是烏鎮民宿服務意識培訓的主題核心——讓每宜蘭民宿一位光臨烏鎮的嘉賓來的時候是客人，走的時候是朋友。

　　為保障大會期間消防安全，民宿管理部專門成立了安全小組，制定民宿安全管理制度，對全體房東和雇工進行分類培訓，根據人員的不同崗位要求其掌握不同的消防安全知識，為大會安全增添保障。

　　語言技能也是此次培訓中一塊重要內容，每期培訓課程都增設常用英語的培訓，由專人教學。對於不同文化程度和年齡層次的民宿房東們來說，英語學習雖吃力，但為了能更好地與外籍嘉賓交流，他們依舊一遍遍努力練習、樂此不疲。

　　在培訓中，民宿迎客流程的提升和細化工作也成為重中之重。民宿管理部根據世界互聯網大會嘉賓台中住宿多、國別復雜等特殊逢甲住宿性，專門制定了特殊的接待工作流程。民宿房東和管理部經理輪流開展培訓工作，對於一些特殊嘉賓的迎客流程，也會根據具體情況進一步落實和細化。

　　為保證安全舒適的與會環境，配套設施建設、大會期間的物資籌備工作也正有序進行。今年6月，西柵景區的民宿已進行了全面維護和保養：所有民宿屋頂瓦片全面檢查翻修，改善了房間基本配套設施，全部更換了老舊電器設備，並調整了民宿總台的格局和細節。

　　“民宿在保障硬件設施的同時，更要注重軟服務的提升，爭取一年比一年進步。”烏鎮西柵酒店管理中心民宿管理部表示，有了首屆世界互聯網大會接待的經驗，房東們對做好第二屆世界互聯網大會的接待工作更有信心了。作為極具烏鎮特色的民宿將再次用她溫馨的居住環境、親情化的服務、規範的管理，讓與會嘉賓賓至如歸。